Kann das Aufbrühen von Tee mit einer Thermoskanne Krebs verursachen?

Manche Menschen verwenden für die Teezubereitung isolierte Tassen, um jederzeit heißen Tee trinken zu können, andere sagen, dass die Verwendung von isolierten Tassen zur Teezubereitung ungesund sei und leicht zu Vergiftungen führen könne. Der Grund für diese Aussage ist, dass die Verwendung isolierter Tassen zum Aufbrühen von Tee leicht zu Teeflecken führen kann. Manche Menschen befürchten daher, dass Teeflecken lange Zeit an der Innenwand von Isolierbechern haften bleiben und Edelstahl angreifen, was zur Auflösung von Schwermetallen führt.
Obwohl Tee selbst eine schwache Säure und Alkalität aufweist, besteht bei isolierten Edelstahlbechern, die den Standards entsprechen, kein Grund zur Sorge, dass Legierungselemente beim Aufbrühen von Tee ausgelaugt werden, da das im Edelstahl enthaltene Chromelement dafür sorgen kann die Bildung eines Passivierungsfilms auf der Edelstahloberfläche, der das Edelstahlsubstrat schützen kann.
Selbst wenn Spuren von Legierungselementen korrodieren und sich auflösen, sind Chrom, Nickel, Mangan, Molybdän und andere Legierungselemente in Edelstahl für Geschirr essentielle Spurenelemente für unseren menschlichen Körper und haben keine Auswirkungen auf unsere Gesundheit.
Obwohl die Verwendung einer Thermoskanne zur Teezubereitung keine Vergiftung oder Krebs verursacht, wird die Verwendung zum Aufbrühen nicht empfohlen, da das Einweichen von Teeblättern über einen längeren Zeitraum bei hohen Temperaturen deren Geschmack und Nährwert beeinträchtigen kann, wodurch die im Tee enthaltenen Polyphenole zerstört werden vollständig aufgelöst werden und die Aroma- und Wirkstoffe im Tee durch Hitze zerstört werden, was zu einer dicken und dunklen Farbe der Teesuppe führt, die das Trinken noch bitterer macht.
Darüber hinaus wird auch davon abgeraten, Milch-Sojamilch in eine Wärmetasse zu geben, da es sich sowohl bei Milch als auch bei Sojamilch um proteinreiche Lebensmittel handelt und eine längere Lagerung bei der richtigen Temperatur wahrscheinlich dazu führt, dass sich eine große Anzahl von Bakterien vermehren Milch Sojabohnenmilch wird, sobald sich Bakterien gebildet haben, schnell verderben, ranzig, sieht aus wie ein Bohnenquarkgelee, serviert mit flockiger Soße, und kann nach dem Essen leicht Durchfall verursachen.
Aus gesundheitlichen Gründen müssen wir bei der Auswahl von Isolierbechern darauf achten, Edelstahl-Isolierbecher auszuwählen, die den Qualitätsstandards entsprechen.